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　　燃油氣蒸汽發(fā)生器主要有兩大部分組成，即加熱部分，注水部分。按其控制來分，加熱部分又分電接點(diǎn)壓力表控制加熱(這種發(fā)生器都裝有控制線路板)和壓力控制器控制加熱。注水部分又分人工注水和水泵注水兩種。

　　

　　一、燃油氣蒸汽發(fā)生器注水部分常見的故障：

　　

　　(一)自動(dòng)注水發(fā)生器不注水：

　　

　　(1)檢查水泵電機(jī)有無電源或缺相，令其正常。

　　

　　(2)檢查水泵繼電器有無電源，令其正常。線路板無輸出電源給繼電器線圈，更換線路板。

　　

　　(3)檢查高水位電...和外殼是否接好，端點(diǎn)是否銹蝕，令其正常。

　　

　　(4)檢查水泵壓力和電機(jī)轉(zhuǎn)速，修理水泵或更換電機(jī)(水泵電機(jī)功率不小于550W)。

　　

　　(5)凡是使用浮漂液位控制器注水的發(fā)生器，除檢查電源外，要檢查浮漂液位控制器低水位觸點(diǎn)是否銹蝕或接反，修復(fù)后正常。

　　

　　(二)燃油氣蒸汽發(fā)生器自動(dòng)注水發(fā)生器注水不停：

　　

　　(1)檢查線路板控制水位電...電壓是否正常。否，更換線路板。

　　

　　(2)修理高水位電...，使之接觸良好。

　　

　　(3)使用浮漂液位控制器的發(fā)生器，首先檢查高水位觸點(diǎn)是否接觸良好，其次檢查浮漂是否浮起或漂罐進(jìn)水，更換即好。

　　

　　二、加熱部分常見故障：

　　

　　采用壓力控制器控制的發(fā)生器，因?yàn)闆]有水位顯示，沒有線路板控制，它的加熱控制主要是通過浮漂液位器控制。當(dāng)水位適量時(shí)，浮漂漂浮點(diǎn)接通控制電壓，使交流接觸器工作，開始加熱。這種發(fā)生器結(jié)構(gòu)簡單，目前市場(chǎng)使用流通較多。此種發(fā)生器常見的不加熱故障，大都是出現(xiàn)在浮漂液位控制器上。首先檢查浮漂液位控制器外部接線，上下點(diǎn)控制線是否接對(duì)，然后拆出浮漂液位控制器，看其漂浮是否靈活。這時(shí)可以用手動(dòng)，用表量其上下控制點(diǎn)是否能接通。檢查后一切正常，再檢查浮漂罐是否進(jìn)水。浮漂罐進(jìn)水，換其浮漂罐，故障即排除。

　　

　　燃油氣蒸汽發(fā)生器應(yīng)用范圍：

　　

　　1、餐飲、酒樓(用于給傳統(tǒng)蒸柜供蒸汽的節(jié)能改造)

　　

　　2、食品加工(如米粉、面點(diǎn)、豆制品、肉類加工等)

　　

　　3、藥品加工(如中藥材蒸煮加工、蒸汽消毒等)

　　

　　4、單位食堂(如學(xué)校飯?zhí)谜麸?、蒸菜、燉蒸湯品?

　　

　　5、殺菌消毒(如餐具、醫(yī)療器械、食品器具消毒等)

　　

　　6、桑拿洗浴(蒸汽桑拿及用具消毒等)

　　

　　7、農(nóng)業(yè)溫棚、制種(農(nóng)業(yè)溫室大棚加溫加濕、植制制種等)